中肯地说,达西家并不算特别苛刻的主人家，甚至在某种程度上对手底下人的人算得上是慷慨。
比如，达西子爵舍得自己掏钱买了条村子封给自家的家族骑士,又比如,达西家舍得让矿工混个饱肚——煤矿正常经营期间,黑面包、土豆、玉米、大豆以及应季的菜蔬，在供应上还是很大方的，比起那些连食物方面都恨不能刮一层油水下来的小矿主讲究得多。
当然……这依然不能满足从事重体力劳动的矿工们的身体需求。
巴顿干员所见到的矿工,没有一个是三十五岁以上的，也没有一个身体上有富余的脂肪，黝黑的皮质下全是精瘦的肌肉和凸起的青筋。
巴顿干员并不懂营养学、医学,不过他很清楚,平时没多少油脂补充、又从事着重体力劳动的人,大多都是这般模样——这类人看起来比一般同年人强壮,但其实远不如一般人健康，一场轻微的小病就能要了他们的命，让他们那看上去精干强壮的身体快速地垮塌下来。
说白了,这些矿工就是在透支生命力,用未来的寿命换取当下微薄的薪酬。
巴顿干员看得清楚，心里面倒没有多少感慨,类似的苦命人他见得太多了……他手下那些青壮年小伙子们,在被收编进市政厅前,并没比这些矿工好命多少。
比如，贫民区出来的那些年轻人，如果不是黑魔法师杨召来的那些亡灵颠覆了威斯特姆,如果不是亡灵们打垮了巴特莱斯家,那么,他们很可能还没这些注定短命的矿工活得长，也许某个冬天就会无声无息地冻饿而死。
给矿工们完成登记，巴顿干员便按照赵姐女士的要求，指挥小伙子们动起来。
巴顿和两名同事带过来六十多个合同工，三名干员把这六十多号壮小伙分成三组，一组由一名同事带着对矿工们居住的木屋展开大扫除，清理垃圾、更换矿工们用来铺床的干草，喷洒杀虫剂去除虱子跳蚤臭虫。
一组由另一名同事带着，从铁壳马车上搬下来一台发电机、两桶柴油、一台两米多高的履带式钻井机，在矿工们日常取水的地下水涌出口附近打井。
这台出厂价RMB六万五的履带式液压钻井机，是杨秋在威斯特姆搞家家通自来水的利民工程时购入的，华夏国农村用来打机井的机器，在这个世界也相当好使——皮实耐操、自重轻、操作简单（毕竟是面向农民伯伯开发的产品），已经加入杨秋的复购清单。
钻井机轰鸣声响起时，得知能保住工作便都安心下来的矿工们有不少胆子大的围上去看稀罕，又被生怕他们靠的太近被误伤的干员轰开。
巴顿干员带的这一组麻利地把矿上的大厨房（其实就是个带地下储藏室的木屋，加一座宽敞点儿的茅草棚）打扫了一遍，再把一箱箱的食品、餐具等搬进储藏室里。
“谁是负责厨房的人？”巴顿干员冲矿工们喊了一嗓子。
矿工们面面相觑一阵，又是老工头期期艾艾地走了出来：“巴顿老爷，原来管厨房的是子爵老爷家的执事……”
巴顿拍了下自己的脑袋。
他犯傻了，也就威斯特姆有那精力在务工者的工作餐上用心，像这种贵族家的产业，肯给工人吃饱就不错了，没有特意安排厨子的道理。
“之后再跟后勤司申请厨子吧，现在就先由我们负责。”巴顿干员左右看看大家都在忙，索性挽起袖子自己来。
巴顿干员的妻子也在后勤司做事，他耳渲目染的稍微晓得了点厨房里的事，叫俩合同工给他打下手洗土豆，他自己抄着勺子，麻溜煮出来一大锅土豆方便面，一大锅工地水饺。
方便面这东西吧……在这个异界已经变成浓汤主料了，只要是炖煮的食物就全靠方便面料包调味，能炖煮的东西都往锅里丢，最后再把面饼放进去就行。
工地水饺更不必说，烧了热水扔下去，煮到漂浮起来就能吃。
又按在威斯特姆养成的习惯拿了几瓶醋出来，巴顿干员便让合同工们给矿工发碗盘、教矿工们排队领餐。
浓汤香气飘出来时矿工们的眼睛就离不开煮汤的大锅了，要没壮小伙们维持秩序，这帮家伙铁定得哄抢起来……
领到餐的矿工红着眼睛呼噜噜进食时，巴顿干员注意到有人把装着工地水饺的盘子偷偷往木屋里带。
巴顿干员没出声，旁边的约翰叫起来了：“嗨，干什么？赶紧吃完了交盘子！”
那个想藏起水饺盘子的矿工十分尴尬，畏畏缩缩地道：“我、我等一下拿盘子出来……”
约翰不是第一次看见有人想偷走盘子，事实上他们这群合同工在刚开始的时候也经常这么干，为此没少被后勤司的人责怪，连忙高声道：“别这么干，盘子是所有人都要用的，你拿走一个就要少一个，个个都拿盘子，以后大家就都没有餐具用了！”
那名矿工脸色涨得黑里透红，唯唯诺诺地低声辩解了几句，可就是始终把盘子藏在身后。
巴顿干员伸手拉了下约翰，示意他不要再催促，冲那名矿工道：“你是不是习惯进屋子里吃？那你就进去吃好了，记得把盘子带出来，回头要统一清洗。”
矿工感激地冲巴顿干员连连躬身，飞速蹿进木屋内。
没多会儿，这个矿工果然拿着空盘子从木屋里出来，当着所有人的面儿放还到装盘子的箩筐里。
看到这一幕，约翰似乎终于反应了过来，看了眼巴顿干员，默默转身去干别的事儿。