接下来到明年收成前,家里都能不愁没大米吃了。
她可没忘记,当别的乡亲看见他们家稻谷时露出来的羡慕眼神。
啧啧啧,这可是羡慕都羡慕不来的事情。
与此同时,陈大伯家的稻谷也因为她曾经用灵河水兑进田里水过,所以陈大伯家的稻谷收成也比去年好上半成,可把陈大伯他们一家乐坏了。
虽然陈大伯他们心里还有疑惑,但是想着顾家的稻谷都是大丰收,他们能有好收成也不觉得奇怪了。
因为顾家和陈家的收成都好,所以村里人还觉得奇怪,这其中的秘密他们又怎么可能知晓呢。
顾家大院也因此事而有眼红不已,可有李秀清上回震慑在先,他们这回是怎么也不敢再来顾家找事,要是再出个啥事,谁人能承担得起。
稻谷丰收后,李秀清便把后头菜地里种的红薯和花生也收了。
她扯花生的时候,顾铭就带着顾同泽兄妹摘花生,再把花生杆扔地里,待晒干以后就烧掉化成灰,可以当肥料,为种土豆而做准备。
花生是要晒的,红薯不用。
红薯收好后,就把它们收进家中的地窖,有时候不想吃米饭吃个红薯也能顶饱。
这些农作物在农家都是主要粮食,可不能少了它们,在关键时候还能救人命呢。
李秀清和顾铭放好红薯,便把花生都清洗干净,把竹席放在院子里再把花生倒在上面铺平晒干,等晒透以后再装进木桶里储存,也能吃很久。
李秀清看向一旁嚼着花生的顾同泽兄妹,笑问:“泽儿,云儿,你们想不想吃花生糖?”
她会做花生糖,其他核桃酥呀瓜子糖什么的都会做,要是泽儿他们想吃,她可以试试。
“花生糖好吃吗?”顾欣云一副馋样,目光发亮的紧盯着李秀清。
李秀清好笑不已:“当然好吃啦,也不看看是谁做的!”
“是的,娘做得饭菜都那么么好吃,那什么花生糖啥的肯定也不错!”顾同泽笑得见牙不见眼,一脸开心。
李秀沮听着他们兄妹两人的话,和旁边的顾铭无奈一笑,准备着手做花生糖。
顾家的工具到底不比在土系星球时候方便,李秀清把要做花生糖所需分量的花生剥壳选好子,然后把它们放进锅里翻炒熟透,再把花生皮去掉把花生粒碾成花生碎备用。
李秀清把上次买回来的糖拿出来,全部倒进锅中,将它们熬到起泡再熬到变色,然后倒入花生碎进锅中与糖液迅速搅拌成团,待到好后将它们倒出来至碗中用油纸压平成长方形状,等到形状成固定以后再用刀切成方便入口的小块,这样就成了。
这款花生糖是李秀清做得最简单的一款了,不过口感也不错,酥香甜脆,顾同泽兄妹极是喜欢,就连不爱吃甜的顾铭也连吃好几块才放下手。
他不好意思的望着李秀清,“秀清,你真是手巧,我有你这样的妻子可真是幸运。”
别人都说秀清泼辣,可他们又怎么会知道秀清的温柔与好手艺,他才是个有福之人!