“到时候我们再做做文章，肯定能扳回来一局。”
“说不定他们直接就黄了……”
“……”
有些有些员工谈论得热火朝天，有些员工却是皱着眉头一言不发。
白磊扫视了一圈，清清嗓子道：“大家安静一下，我有事情要宣布。在这个关键时刻，我们要加大力度买食味鲜酒楼的鱼。他们的鱼本来只够三天，这两天咱们加大采购力度，估计最多只能支撑一到两天。从明天开始，所有员工自掏腰包，发动亲朋好友去买。”
白磊的话音刚落，会议室里顿时安静下来。员工们面面相觑，都从彼此脸上看出了不满。
让自己掏腰包去买？
这特么不是扯淡吗？
很多原本就不赞同搞食味鲜酒楼的员工顿时不满起来。
听到下面窃窃私语的声音，小六子一拍桌子大声道：“吵吵什么？白经理的话都敢不听，你们吃了熊心豹子胆了？”
下面的员工一听，顿时纷纷闭上了嘴巴。他们听说白磊有黑道背景，甚至酒楼老板的来头也不小。
白磊看到这一幕，满意地笑道：“明天开始我要一个一个检查，每个人最好买五条鱼，谁没有完成任务，从这个月工资里扣。”
一时间，金香宴酒楼的员工怨声载道。
……
新城区食味鲜酒楼分店。
后厨里，姜小凡正在给杨方讲解药膳鱼火锅的做法。
“药膳鱼火锅以鱼为主要食材，整体口味会有些偏淡，吃的是滑嫩和鲜美。所以在做的过程中，一定要注意火候的运用。而且等火锅上桌以后，一定要提醒客人不要大火，不然会破坏鱼的口感，同时让汤的味道变苦……”
姜小凡一边说一边片鱼，雪白细腻的鱼片像雪花一样落在盘子里。如果有人用仪器测量，会发现每一片鱼肉的厚薄竟然都一样。
杨方只恨自己少生两只耳朵两只眼睛，生怕遗漏了姜小凡一个字，一个动作。
“除了我给你的药膳药材包，最重要的就是黄酒和蜂蜜。蜂蜜能提鲜，黄酒能补气，再配合中药材，最终才是完美的药膳鱼火锅。”
姜小凡将药材包放进锅里，给杨方讲解着这道菜的细节。
“嗯嗯，我记住了。”杨方拿着笔和本子，认真记录着姜小凡的每一句话。
“好了，剩下的就是下鱼了，你自己多做几次就行了。”
姜小凡笑着摘掉围裙，杨方连忙递上来一块干净毛巾。
“我记住了，我一定会好好做的。”杨方挺直胸膛认真道。
姜小凡擦了擦手，从后厨里走出来。
刚一出厨房，陶玲就一脸八卦地凑了上来。
她眼睛亮晶晶地问道：“小凡，自从你们从渔场回来，苏总就把自己关进了办公室。到现在已经有半个小时了，你到底对苏总做了什么？”