蜂蜜可是好东西，比起甜菜熬制的糖价格只高不低，加之并不好寻，还危险，所以一般人家就是遇到了也舍不得吃，全都拿去卖了换钱。
“王老三一家已经带出了三批学徒了，仆便做主将王老三一家带进了京，夫人的豆腐坊在京都也能开起来。”
“王老三一家不错，那叫石头的孩子也不小了，送去私塾念书吧，若是不喜文，也可送去习武，豆腐坊已经盖好了，让王老三一家安心的做事，以后豆腐坊出来的东西直接送去菜铺里出售便好，不用再那么麻烦。”
毕竟是自己手下的第一批人，牧延的记性还是十分好的，当初娇妻就说过会放王老三的孙子脱离奴籍，自己如今直接施恩与他们的孩子石头，远比那还不知踪迹的孙子要强得多。
“那臭小子可是喜欢习武多过学文，老爷只管放心，仆一定安排妥当。”提起王石头，或许是因为王石头是庄子里第一个孩子，平日里也勤快肯干，所以张管事对石头也是多了分关注。
这主家让去学文习武，哪怕不脱奴籍，那也是一件大好的喜事，而且如今自家主子爷身份可大不一样，所谓宰相门前七品官，更何况是郑国公府受主子看重的奴仆。
“让他好好学，将来可以安排在少爷身边。”牧延想了一下，王石头的年岁也正好，好好学上几年，到时候可以保护在明儿身边，比起找一个差不多大的，不如现在就培养一个大一些的，遇到特殊情况也知道该如何处理。
“仆替王石头多谢主子爷看重了。”直接被预定在了小主子身边伺候，多大的荣耀。
王老三一家也没想到好事从天而降，原本能够跟着进京就已经觉得是件天大的好事了，结果更大的好事还在后头。
李青青这边看到了菜籽油就不由的想吃川菜，不过这花椒才种下，长出来不过膝盖高一些，辣椒到现在也还没遇到，倒是有辣子，不过那味道还是不如辣椒来得香。
不过这菜籽油的颜色虽不如大豆油来得好看，但是煮菜的味道却是不错的，菜籽油做菜讲究将油先烧熟，这样那一股青气才会消失。
西门关的油菜花都收了，李青青让人全都种了芝麻，之前留下的芝麻种子全部种下去也勉强够了，不够的地方再种些别的，牧家油坊的油太少了些，哪怕多了菜籽油，也不过是两种油。
干果核桃等物倒是可以榨油，可惜不易种植不说，就是收购也收不上多少，成本太高，李青青放弃了，芝麻油就不一样了，足够香，还能出芝麻酱，完全不浪费。
这芝麻油也会是牧家油坊的一大主打产品，有了三种不同的油，牧家油坊也不怕生意不好了。
豆腐坊是提前建好了，大豆这种廉价的粗粮在京都同样不贵，所以很快就进入了生产，与之前的瓜果不同，豆制品的价格平民百姓也是能接受的，京都也有卖豆腐，不过却不如牧家豆腐，所以摆在菜铺里的价格一样不便宜。