所谓的刨汤指的是猪肺、肠油、槽子肉和猪血为主煮成的汤。李昭福当然还会让加上炆烂的猪肚和二刀肉，做成三大盆，请来附近所有能请来的人，一起吃一顿。别看这些东西没什么稀罕的，可事情绝就绝在这“新鲜”两字上。趁着热乎劲，把猪身上的东西割下来往水里一扔，不管是什么，不管怎么弄都好吃。
老人们有句话，说富贵人吃牛羊肉，没钱的才吃猪肉。其实这不是因为牛羊肉比猪肉好吃，而是因为富贵人没吃过刨汤。有个别的富贵人也吃过刨汤，七碗八碟地摆好了，再叫人端出一碗刨汤来，那也没味道呀！吃刨汤就得这样，一大盆、一大盆的刨汤和围着桌子的一大群、一大群的人：这才上劲。
文娟今天有事，来晚了一点。翠娥见了，哇啦哇啦乱喊一气，文娟没法只得跟了过去。也没有什么大事，就是鸡毛退不干净，跑到前院找人，正好看见文娟从晒谷坪走过来，可不得拉去当差嘛。
费时最长的应该是扣肉，工序多，讲究。扣肉蒸烂也就可以开席了，刘娭毑让文娟和李禹成把装着碗筷的箩筐抬了出去。
到了中堂，立马有人过来拿。张十六也过来了，走到了文娟站着的门框边，偷偷地摸了文娟一下，文娟奋力推开。当时文娟正要叫上李禹成回厨房，没太在意，走出大厅才感到了委屈，杵着嘴回到了厨房。刘娭毑问是怎么回事。文娟眼里含着泪把刚才的情况说了。
刚才的情况，刘伟也看见了，想上前教训张十六，又想起了成子的事，也就没过去。见奶奶拿着扫把挪动着小脚气冲冲出来，猜想奶奶一定是为文娟打抱不平，立即起身，一把提起吓得瑟瑟发抖的张十六，“啪啪”两个耳光，并将他拖出大厅，拖下台阶。好在张十六没有前几年胖了，刘伟拖得动。
李舜成过来拉住刘伟，问是怎么回事？刘伟说道：“问他自己！”刘娭毑在旁边说道：“伟子！算了。”继而又说：“十六！你也是讨打的。上次还没打够？”听了这话，李舜成知道这事一定和文娟有关，把刘伟抓着张十六的手搣开，自己拉着张十六到一边说道：“今天，大家好不容易聚在一起，不能让大家不高兴。你说是吧！”张十六点了点头。李舜成问道：“那你说接下来该怎么办？”张十六二话没说，低着头向照壁外走去。
昨天李舜成去请过张丰凯，张丰凯答应来的，结果没来，来的是张十六。李舜成对张十六本就不熟悉，又听说被刘伟打了一棒，打去了七八分的灵性，也就更加不放心张十六，担心他做蠢事，所以跟着从照壁绕了过去。李舜成这样做，也有搞清楚自己刚才说的话到底能不能起作用的想法。
张十六这一走，不只是一餐饭没吃到，还有就是：拿不到那一刀腰排肉了。
这里的习俗：吃刨汤时，主家会砍几挂肉，每挂一般不到一斤。吃完刨汤的人每家带走一挂。有年猪杀的回去当新鲜肉炒着吃一两餐；没有年猪杀的，就得留下过年的时候吃。这也不存在面子问题，主家早就算好了的，有几家来吃刨汤，砍几挂肉。每一挂肉用黄色的稻草搓成的绳子捆好，是屠夫最后做的几件事情之一，也是他们最惬意的事情。他们乐意让更多的人了解自己的手艺。所有的肉都能拿走，是主家最愿意看到了，这说明自己的礼性到位了，得到了左邻右舍的认可。这种认可也是对自己一年来所作所为的认可，主人能不满意嘛！可今天，张十六这一走，照壁案板上的这些肉就有剩了。
李舜成见张十六出了大门，也就放心往回走。拐弯过来，瞥见案板上的肉，连忙提了一挂，追了出去。
可这张十六，也有自尊心，这么一弄全没了面子，不敢从大路上走，从偏院那边往山阳去了。李舜成没想到这些，提着那一挂肉沿大路追到了梧桐树下，没见着张十六，却迎着了陈劲一家人。
“你怎么知道，我要来？还拿着一挂肉。”陈劲的话没完，蓝三妹拉着儿子过来，说道：“志礼！快叫二叔。”陈志礼就是那年差点让黑心店老板拐走的小孩，现在都五岁多了。李舜成把他抱了起来，问道：“认得二叔不？”陈志礼点了点头说道：“我家的水车，是你带人去做的。”李舜成笑了，夸了几句。
李昭福也笑了，看着侄孙，说不出有多高兴，高兴之余问陈劲：“今天从哪里过来的，这么早？”陈劲回答道：“从东乡来。”“东乡？”蓝三妹说道：“二爷爷！陈劲找着他爷娘了。”李舜成连忙问道：“真的呀！怎么回事？”
蓝三妹连忙介绍情况，说：“上月份，瑶山来了几个人民军找陈劲，问记不记得他父母的一些事情，陈劲说了一些情况，其中一个人记在了本子上就走了。没过几天，那些人又来了，要陈劲来一趟东乡。陈劲你说！”陈劲说道：“没什么好说的，这都要开饭了，吃完饭再说。”李昭福说道：“好！吃完饭再说。”大家也就各自回到了先前的座位上。
陈劲和刘家人熟，带着蓝三妹和儿子一一和他们见过，也见过魏保国、王友才和曹长庚。刘伟以前就听说一些陈劲的事，知道陈劲打仗厉害有一套，就拉开李禹成，和刘伟坐到了一桌，不停地问打仗的事。陈劲问刘伟：“现在又不打仗了，你怎么这样关心打仗？”刘伟说道：“那天清水坪打仗，他们都不让我去看。我就想知道，人一打起仗来为什么就不怕死？”“谁说不怕死，你以为打仗就是端着枪往前边冲呀！没人那么做，除非没办法了。我打了这么多次仗就遇到过一次，突然碰上了，就看谁的手脚快，谁手上的东西先响。那次真的过瘾，想起来又害怕又过瘾。以后没仗打了，你们遇不到了。”李昭福叫停了陈劲说道：“不是说没仗打了嘛！那就不说了。伟子！不能打听这些，没好处。”刘伟听了这话，起身和李禹成把位子换了回来。李昭福对魏保国说道：“伟子，除了刘家人，和你走得最近，你不能把人家的路带歪了。”魏保国说道：“不会！他有脾气但也懂是非。”李昭福说道：“但愿你说的没错。”
陈劲的父亲是东乡县委的书记陈亚文。陈劲跟着调查人员到东乡后，先和陈亚文见了面，陈亚文问了两个问题就认定了，这才带着去见孙桂英。陈劲到东乡的第三天就下雪了，盘桓几日，搭军车回了瑶山。月初，辞了瑶山的家人带着蓝三妹到了东乡。想着李舜成也该回杜李了，所以，今天一早搭车过来了。
饭后，李昭福问陈劲一家今后的打算，陈劲告诉李昭福，他父母想让陈劲一家留在东乡，说新社会了，人人都要工作，蓝三妹也打算找份工作。知道蓝三妹打仗的时候跟过军医，陈劲父母想让她在医院找份事情做。而陈劲可以去学开车，然后到县委小车班当司机。李昭福问：“大人都出去做事，那小孩怎么办？”陈劲说：“我也奇怪，就问我妈，她说县政府在讨论这个问题，过完年可能会成立幼儿园、托儿所，白天小孩放在那里，大人不用操心。”李昭福没见过幼儿园、托儿所是什么样子，但也没什么不放心的。
张丰凯家没拿走那一刀肉，亮子家、杨开可家都拿了，就他家没有拿。而且，不只是李昭福家，第二天上午的刘家、下午的曹家、第三天上午的魏家、下午的王家，张十六慑于刘伟的威严，都没有去吃刨汤，都没有去拿为张丰凯家准备的那一刀肉。
张丰凯原本就不想和金家台的其他人打交道，只去了贺贵芳家吃了刨汤，拿了那一刀肉。可他万万没想到，自家应得的肉，竟然都是因为刘伟这小子而没有得到，很是气愤。
原以为当上了村长，那些人会巴结自己，每家的那一刀肉，是应该自己送上门来的，说不定还会搭上一些排骨、筒子骨什么的。可等了好几天，都没见人送来，这才知道自己高估了这村长的能量。可见这新社会的村长也是没什么当头的，这名字就不行，“村长”，“寸长”，这能是好名字嘛！还是叫“保长”、“甲长”的过瘾。
又扯远了，当天李昭福家的刨汤宴还少了一个人，那就是王友才。这天正好有人来王家提亲。