正在这时，冷峰忽然感觉到好像卡壳了一样，鼻子忽然闻到一股浓浓的美食的味道。
不会是气味交响曲又在演出了吧？他怎么会像鬼一样的阴魂不散。
随后，各种美食就陆续的出现了冷峰的头脑中。
难道是因为冷峰这些日子不能吃到人间的美食，心中产生的幻想？
而这种美食的味道不但闻得见，还尝的着，在闻气味的同时，嘴里也会产生相应的美食味道。
就好像我们把真的食物放在嘴里吃起来一样，这表演太神奇了，色香味儿俱全，不但能看到美食的颜色和样子，舌头还能尝出食物的结构和味道。
现在演艺的这些香味有些像南北朝时期的《食珍录》里的“醒酒鲭”的做法。
接着是“韩约作的樱桃，其色不变”有味有色的樱桃甜品。
随后，有北宋人陶谷撰著的《清异录》，中和饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八个门类的饮食文化轮番的上演。
看样子是想给冷峰普及古代美食文化的知识。
又出现的味道像隋代谢讽著的《食经》里借绍南北朝、隋代的食品味道。
像“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”，“千金碎香饼”、“乾炙满天星含浆饼”、等等食品，冷峰都吃了个便。
奇怪这里为什么只表演古代用柴火制作的食品？
冷峰也读过南宋时的林洪撰著的《山家清供》这是一部以素食为中心的菜谱。
唐代杜甫有诗云：
“山家蒸栗暖，
野饭射麋新。”
书中有不少是用中草药加工制配的食疗饮馔。
如：萝菔面称：“王医师承宣常捣萝菔汁搜面使饼，谓能去面毒。
”而麦门冬煎，则是纯药物，”
“春秋采根去心，捣汁和蜜，以银器重汤煮熬，如饴为度，贮之磁器内，温酒化温服，滋益多益。”
他还读过《饮膳正要》这是融合蒙汉两族饮食文献。作者是元代忽思慧。
卷二记诸般汤煎、诸水、神仙服饵、四时所宜、五味偏走、食疗诸病、食物利害、食物相反、食物中毒、禽兽变异。
他最喜欢的是《云林堂饮食制度集》
作者是元代无锡人倪瓒，
这是元代无锡风格的烹饪专著。如：烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，都做得比较精致。
冷峰研究过清代酒单上八珍:有猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶的做法。
“猩唇”，是上八珍之首，《吕氏春秋》中记载：
“肉之美者，猩猩之唇”。
古代猩唇指麋鹿的嘴鼻。
心茹的听香阁会所里有一道“米糟猩唇猪脑”，冷峰很喜欢吃。
清李斗在《扬州画舫录》中介绍过米糟猩唇猪脑。在清西清《黑龙江外记》中介绍过猩唇，又称“堪达汉”。
因为爱吃，冷峰就学会了这道菜的做法。
先选驼鹿鼻脸1个泡透洗净入沸水烫过去毛洗净，抹1层蜂蜜，入锅加水煮软捞入净盆。
剔除大骨，加鸡汤500毫升、盐5克、酱油100毫升、料酒50毫升、白糖10克、葱姜各40克、大料1朵上笼蒸2小时，托出驼鹿鼻脸摆入大盘正中。
在洗净生猪脑2具入沸水一汆捞起，切核桃块入盘，加盐5克、白糖5克、熟猪油10克、酱油10毫升渍片刻。