张一初家
哥仨说好到农场去要与家人商量，夏建国特地关照一初，回家要好好地跟他父亲商量，不要三句话不对，就犯倔。
一初应付着，心里根本不想与他父亲商量，他早就想离开这个家。离开这个残暴的父亲了。
他父亲是个厨师，早年从山东逃难过来，想学个厨师谋生。但他是外地人。初来乍到的，也听不懂本地话。没人雇他。他只能靠自己一身武艺，摆摊卖艺。勉强苟活。
日本人来了，严禁民间卖艺。
他见有新开的日本料理店，便去求职。日本人老板见他人高马大，便想雇他做门店的侍卫以防不测。但他不干，说想学做日本料理。老板一想，也好，明面上收他为徒，实际上拿他当保卫用。
没想到，没多少时间。他便做得一手日本料理，令老板刮目相看。
这家料理店，日本和军人来得多，每当军人来，老板故意让他接待。当看见一初爸如此健壮，军人们喝多了，便要用柔道来比他的中国功夫。出于奈，只能应付一下。日本人输的多，但碍于老板的背景罢休了。
结果，有一次他差点丢了命。
店里从上海来了一名日本大佐，武士出身。自称不落帝国柔道第一人。来店喝酒后与一初爸比武，结果打个平手。大佐高兴之余便要他做副官，并承诺他改为日本国籍。让一初爸准备两天后跟大佐去上海。
这下一初爸犯难了，心想我是来学厨艺的，又不是来投日本鬼子的。如要从了，连我祖宗八代也要被骂死了。
那怎么办？三十六计走为上策。就带了有着身孕的媳妇坐火车跑吧！可车到南京，看见有日本军人在盘查，手里还举着他的画像。
那怎么办？幸亏他当年从山东一路走来，有丰富的野外生活经验。便带媳妇沿着长江向西走去。一路上雨宿风餐，也不知过了多少天。最后跟着逃难的人到了重庆。
抗战胜利，他带着两个儿子回来了。他原来上过班的日本料理店还在，他便去了店里上班。可没过多久，说是敌伪资产关店了。
于是靠以前积累的人脉和厨艺，他这儿做做，那儿干干。始终没有在一处站脚。
解放了。政府给他定成份为贫民，他心里不痛快，也没办法。
好运来了。公私合营后的第一机械厂资方总工的祖藉是日本，想找一个既会中餐又会日餐的厨师。找上门来。
一初的爸正烦着呢？开条件说自己的阶级成份搞了，应划为工人。
这总工还真当回事了，托厂党总支书记帮忙。结果还真办成了。
连自己都没料到，这一小小的举动为一初爸的孩子们带来了巨大的福利。
一初爸生了七个孩子，先生四个男孩，后生三个女孩。
一初在家是老三，上面两个哥哥参了军。陆军和海军。
这老三，最麻烦最头疼。从小就跟人打架。每打一次就会被他爸揍一次。有时不解气，就吊起来用麻绳抽直到喊救命，邻居来劝解才罢休。长到十来岁，他自己找师傅学武术拳击。没多长时间武艺大进。
更可气的是一初与人有私怨打架的很少。大多都是替他的所谓朋友帮忙打架。
由于他是练家子，打起来冲锋在前，勇不可挡。打胜的架不在数次，曾被派出所拘过数回。
但他与人打架有自己定的不打，老幼病残不打。女人不打。不手持凶器。派出所也抓不到什么，关几天。教育教育就放了。
自他认识建国，建国给他讲三国、讲三俠五义等历史故事，还给他讲孔子，孟子、讲论语、大学（当然是建国版的）他觉得自己进步了。
特别是水浒传对其影响最大，觉得人生活着就得忠义仁勇。否则连猪狗都不如。
他提议仨人结成兄弟，歃血为盟。家福不同意，是因为要放血害怕。建国不同意是因为他认为，真朋友以情意为重，不在乎这些形式。