周围的女直人也兴奋地欧拉欧拉地跟着鬼叫。
大鱼都拖不上木筏，女直人只能将之绑在木筏旁边，朝耶律洪基的牙帐撑去。
赵孝奕将阿骨打拖上木筏，脱下自己的外袍给他罩上。
鱼到水边，十多个女直人噗通噗通跳进水里，用藤索横杠合力将鱼抬到了岸上。
大鱼长近三丈，起码重达数千斤，体型如鲨，头前有一长剑般的鼻子，上岸之后摆到江滨，相当震撼。
耶律洪基异常兴奋，这样的大鱼只存在于混同江的传说歌谣当中，如今竟然成了头鹅宴上的猎物。
一名女直人取过木碗，阿骨打接过，又从另一名同伴腰间抽出短刀，在鱼肚子上一划，将木碗伸进鱼腹，舀出满满一碗大鱼子，递到赵孝奕面前。
赵孝奕白了他一眼，接过木碗，又将阿骨打手里的短刀还给原主，拉着他来到耶律洪基跟前：“南朝贺辽国陛下正旦使臣赵孝奕，生女直制置使完颜阿骨打，以此鱼为辽国皇帝陛下上寿。”
耶律洪基开怀大笑，取下腰间金带丢给阿骨打：“孝奕摆谱不受朕的私礼，你是我大辽属国壮士，这金带就赏你了。”
阿骨打接过后还傻愣愣地站着，劾里钵赶紧从人群里窜出来，压下阿骨打的脑袋：“还不感谢陛下赏赐！”
耶律洪基嘬了一口鱼卵：“这可是我大辽无上之喜，劾里钵不要为难他。”
说完对赵孝奕笑道：“孝奕这些天在混同江上吟风啸月，原来是在为朕准备这个，有心了。”
赵孝奕赶紧躬身：“还有一件宝贝要献于陛下，请借燕王一用。”
“哦？”耶律洪基拖着木碗：“那朕倒要瞧瞧。”
赵孝奕领着耶律延禧来到大白鲟的尾部，指点耶律延禧切断白鲟尾部的肌肉，然后小心掰断脊骨，命两名宫帐侍卫抬着尾巴向后走。
就见一根粗有两指，呈半透明的脊索被从鱼背上抽了出来。
前头连接脑部的地方已经被阿骨打斩断，赵孝奕与耶律延禧小心控制着尾部出口，最后将一整根的白鲟脊索都抽了出来。
将脊索盛放到一张大金盘里，赵孝奕将之捧到耶律洪基面前：“大鱼背上藏着此物，南海人得后，将之炮制成干品，谓之‘龙筋’，是河鲜之中的极品，在开封府里，素有‘一寸龙筋一寸金’之说。”
辽人饮食粗鄙，逮到大鱼都是剁巴剁巴一锅炖，鱼子就已经是了不得的上品食材，哪里知道鱼背上还藏着这样的好东西。
耶律延禧最近一段时间吃宋菜吃得上瘾：“兄长厨下，可能料理得出来？”
赵孝奕说道：“汴京方知味有一道极品菜肴，叫做龙筋福寿全，还有一道用鱼肚制作的金汤尺素，既然有了食材，外臣请为陛下置办一席大宋宫廷的水错席，以为陛下头鹅宴之贺。”
既然按照大宋的规矩来，这场宴会的讲究就多了，宴席设帐江滨，赵孝奕充任司仪，除了美食，还有宋朝带来的美酒，音乐，让被耶律洪基召来陪宴的辽朝大臣和藩属国主头人们，熏熏然如在仙宫。
耶律洪基看着一群土包子在赵孝奕的安排下变得文质彬彬，虽然器皿偶然还要碰出声响，但是事主都会偷眼瞟赵孝奕，自己都知道是失礼了。
辽国头鹅宴从来没有这么整饬过，待到在赵孝奕安排下，由耶律延禧领着群臣部众举着酒为耶律洪基整齐高声地上寿的时候，耶律洪基都不禁感慨：“今日方知为帝之乐也。”
……
癸酉，辽命析津、大定二府精选举人以闻。
不知道赵孝奕是怎么将耶律洪基忽悠瘸的，耶律洪基下令五京、诸州各建孔子庙，颁《五经》传、疏，下诏宣谕学者当穷经明道。
看着这架势，过不了几年，辽国也要兴科举。
沈括和耶律慎思的谈判也进入第二阶段，大宋从岁币中扣下一万贯，每年向辽国赠送《五经》、诗词、佛经、诸子百家之书，以及帮助辽国南部诸州建立州学。