水会随着蒸汽而蒸发掉，剩下的那便是精盐。
剩下的工序便是把它盛出来，放在石臼里，碾成细粒。
最后再用筛子层层过滤，精盐便产生了。
粗盐发黄，色泽难看，而且味道偏苦，而细盐发白亮晶晶的，没有异味。
这些工序看起来好像不难，但陈言还是实验了好几天。
做的时候，总会出现问题，什么水多了，少了之类的。
最后用三天时间，算是把这些东西彻底整理好了。
盐纺里的工匠们，渐渐的也能熟练操作了。
这三天里，韩信只招募来了十个人，不过个个都是年轻力壮。
韩信挑人的眼光毒辣着呢，年龄太小的不要，年龄太老也不要，太精明的不要，太笨的也不要。
总结来说，他挑人的标准就是，有头脑但不是那种太精的人，太精的人上了战场也不会拼命，这样的人没有只会成为一个兵油子在军队里，也会成为蛀虫。
而且还要年轻力壮有把子力气。
冷兵器时代打仗可是体力活，要是体力不够强壮，没点本事，送了性命不说，还会帮敌人涨了士气。
就这样，陈言的计划，有调不稳的进行着。
又过了两个月，他把蒸馏酒的事情也搞定了。
主要是这个时代还没有红薯玉米产量种较高的较高农作物。
这令陈言十分头疼。
禾，小麦，是这个时代的主要农产品，但是产量不高！
现在大多数百姓连饭都吃不上，用这玩意来蒸馏酒，实在是太浪费了。
而且现在没有现代工艺水平，只能用土办法大锅烧火蒸馏。
最后蒸馏下来的成本一算，一斤粮食，才产出一斤酒。
成本高，而且没市场。
一斤粮食基本是现在一户家庭一天的口粮。
谁会去花一天口粮的钱，去换一瓶酒喝。
虽然没有大规模生产，但陈言还是小批量的生产了一些。
他给他那个县令岳父，送过一次，他岳父喝后，赞不绝口。
声称这是他喝过最烈的酒，也是最好喝的，就连咸阳的酒没这酒好喝。
于是乎，他让陈言生产一些。
当然这酒不卖的，也不是他自己喝的，而是走关系的时候用的。
陈言的精盐已经生产出来了，仅靠淮阴城一个市场，肯定是太小了。
所以还要往别的城里去销售。
这个时候，他的岳父就出马了，带着陈言的蒸馏酒，去其他城里打通关系。
一顿酒下来，两个县令称兄道弟，都是满脸通红。
“苏兄呀！你真是有个好女婿，你把你的盐运到我城里，我帮你卖，放心我不多赚你的钱，我只抽两层。”
苏县令呵呵笑着，端起酒来，又是一饮而尽。
在这个时代，贩卖私盐，虽然比不上后面那些朝代是重罪，动不动就是砍头什么的。
但是现在也算是有罪的，不过没有那么严苛罢了。
只要把一个城里面的县令关系打通，这盐就想怎么卖就怎么卖。
毕竟天高皇帝远，有钱谁不想赚。
又过了一个月是时间，整个泗水郡的县城的关系，苏县令全都打通了。
现在这个苏县令越看陈言是越喜欢，这小子是个人才，有头脑，会赚钱。