“椰子肉取出来后,切成一根根小细条留到备用。”
很快,一条条椰肉被她切好摆在盘子里。
“我们来处理下鸡肉,不能是一整块,我们要切成一小块一小块,才好入味。”纤细的手指动起手来毫不手软,“然后焊一下水,捞出。”
燕大双看着鸡肉馋得直流口水:“娘亲,我现在就想吃鸡肉了。”
云依依表示拒绝:“你给我先忍着,还没弄好呢。”
燕大双只好捂着嘴,努力咽口水。
“椰子已经被我们清空了,现在要放点东西进去给它填个胃。”云依依拿出早就准备好的红枣、枸杞、当归等等放了进去。
“夫人,这个椰肉也要放进去吗?”一个丫鬟问道。
云依依说道:“当然要了,刚刚切好的椰肉也要放进去哦,然后把倒出来的椰汁也倒回去。”
得到云依依的教导后,丫鬟们按照她的手法小心操作着。
她盖上刚刚切掉的椰子盖,端到锅里让下人起火:“放锅里以后蒸两个时辰就好。”
“娘亲,好香。”燕大双用力吸吸鼻子。
“再等等,一会就好,你们先去玩吧。”云依依摸摸他的头。
燕小双也把头凑了过去:“不行,我要等着。”
他仰着头,“我想吃娘亲亲手做的椰子鸡。”
云依依只要也揉了揉他的头。
燕大双也道:“我也要吃娘亲亲手做的。”
云依依无奈,摊上这么两个小馋猫,她也毫无办法。
自己的孩子还能怎么办呢。
只能宠着呗。
“你们先喝喝娘亲新做的玫瑰花茶填填肚子。”云依依重新倒了两杯玫瑰花茶,添了几块冰糖进去,“尝尝看好不好喝。”