方重山并不是个普通人，跟叶先生混的久了，也学会了没皮没脸。
他没有假模假样谦虚两句，反倒是颇为骄傲的仰起头，轻轻咳嗽了一声，毫不谦逊的领了叶先生这一声称呼，得意洋洋的又许诺了一句：“等店铺开张了，我请药铺里的大家去吃第一口锅！”
不单单是叶先生，就连一旁偷听了一耳朵的小药童都纷纷停了忙活手上的事情。
这一阵子他们与方重山相处的熟悉了，说话都不见外，全都笑嘻嘻的扯着嘴，争先恐后的道：“那感情好！到时候咱们全都到你的铺子里去撑场面。”
“有钱的捧个钱场，有人的捧个人场，保准你开业当天，店铺里不冷清！”
“到时候店里要是有什么事情需要帮忙，可千万不要客气，尽管招呼！”
方重山没想到随口这么一句，小药童们居然真心实意上赶着要来帮忙了，大大方方的回应道：“多谢好意，若是我这火锅店当真能做成，以后只要是你们上门来吃，通通免价。”
租借店面的公证签好以后，徐掌柜就当真做了甩手掌柜，整个人消失得无影无踪，再没有多过问一句。
虽然有叶先生画的草图，但毕竟是人生第一个铺子，方重山忙里偷闲，抽空去了趟店面，里里外外都查看了一遍，觉得不错。
这间被租进来的门面早就已经装修好了。
徐掌柜品味好，格调高，又有几分勤快，手底店面几乎都是亲自掌过眼的。
由他监督着起新的店面，即使是以方重山这样挑剔的眼光来看，都挑不出什么大毛病。
叶先生和蔡玄神医一副热心肠，知道年轻人白手起家不容易，没等方重山开口，便殷勤的过来帮忙张罗。
又有临时雇佣了几位靠谱的仆役，一群人忙里忙外清扫整理了一番，开店的前期准备工作总算是做好了。
精心定制的牌匾上龙飞凤舞地写着蔡玄的题字。
“方氏火锅”四个大字特意烫了一层时髦的鎏金色，高悬在前堂，一眼望上去就十分排面。
叶先生不服气，非要写两红纸的墨字做门联，嚷嚷着说：“可不能输给蔡玄那糟老头了！”
可他毕竟不是做学问的，写不出什么雅致的话来，闷头憋着半天，险些抓秃了后脑勺，才勉强挤出一句：“人间美味，天下绝品。”
自我感觉倒是不差，揪着小胡子美滋滋的感叹：“哎呦，就我这字，绝了！”
字写的抽象也就罢了，偏偏题字又没什么内涵，蔡玄玩味的品鉴了一番，眼底的鄙夷与不屑都快要翻出天来，一面叹息着摇头，一面劝方重山道：“我知道你面皮薄，顾及着朋友情分，不好意思推拒。”
“可说句良心的话，我看叶先生这对门联的题字未免太拉垮了些，你要是真放到门口去贴着呀，只怕人家客人都不愿意进门来的。”
状似轻描淡写几句话，直把叶先生气得火冒三丈气，猛地把碎嘴的蔡玄往边上一推，恼羞成怒的挥手赶人：“去去去，一边去！你懂什么？我这才叫通俗易懂！”
“哪有比人间和天下更大的地方？哪有比美味和绝品更好的形容？重山啊，你别听蔡玄这个老糊涂鬼瞎说，我的字绝对是招财来的！”
两个年过半百的老头争得面红耳赤，最后还是方重山一拍板，觉着不能辜负了长辈的一番心意，要将提字留下来才将将算罢休。
在繁阳城里，做生意最讲究风水日期，方重山索性入乡随俗，托人寻了个小有名气的风水先生，闭着眼睛掐着指头算了老半天，总算是掐算出个好日子来。
幸亏测算的好日子离的不远，等店铺里的用具物什一概准备完全，火锅店就这么热热闹闹的开业了。
城里的店铺开新并不是件稀奇的事。
此间的店铺开新并没有向后世那样，有着许许多多稀奇古怪的宣传方式，大多数人家都是不怎么喧哗热闹，闷不吭声的就开了张。
寻常住家的人有时候要等个十天半月，闲暇空余才能恍然察觉到街面上是新开了店。
方重山深知“酒香也怕巷子深”的道理，开业当天费足了心思，特意找村里相熟的农人拿尚且泛着青绿色的麦子做了几尊精致的捧花，精巧有致地摆放在门口。
图的是个开业大吉、火锅大卖的好意向。
热热闹闹的摆满的花与红绸格外的吸引人眼球。
再加之风云药铺里颇有名气的神医蔡玄与叶先生一道过来撑场面，繁阳城里有闲情有闲心的人不少，三个两个的一时间都好奇的跑到火锅店面来看热闹。
一来二去，小店还没开门多久，客人倒是来了不少。
为了方便，方重山特意找城里最好的工匠帮忙，依照着他的记忆绘出了草图，一个个四四方方的木桌中央都摆放着一尊精致小巧的陶制锅，下面是中空的，可以随时方便的添加柴火。