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第389章酿酒的打算(2 / 2)

悠然乡村 土地老 0 字 2021-04-02

……

丁源和钱多多在白酒红酒的问题上争论起来,不过并没有火药味,反倒有种情侣之间拌嘴的味道。

如果不是座位之间有些距离,赵婷婷都忍不住想去拧丁源一把了。

老刘乐呵呵的看着两人拌了会嘴,又慢悠悠道:“我这个酒的最大优点,就是男女皆宜。它的酒精度有三十多,口味上却难以察觉,不知不觉就喝醉了。”

“没有酒精的味道。”

“当然没有,纯粹的原酿,一点东西都没有勾兑。”

“能酿出这种味道真的很赞。”

“哈哈哈……”

老刘得意的笑了起来:“任何的美味,都离不开好的原材料。要酿出好的果酒,当然就要有好的果子。”

提到了果子,丁源就想起自己之前在那个绝世宝地里发现的野果。

那野果的味道好不好他还没尝过,反正生命本源的气息非常浓郁,大花和大刺儿都很喜欢吃。

他本来就有打算把那些野果弄去酿酒,连设备都弄好了,就差点酿酒的技术。

想到这里,他又急忙问老刘道:“你这边的酿酒师父还有没有?”

“有,大把的酿酒师。”

老刘看了丁源一眼:“怎么?老弟想做个酿酒厂?”

丁源摇头道:“还没想那么远,我只是发现了一种野果,想酿点酒自己喝。”

老刘笑道:“酿酒其实不难,但是想要酿出味道好的果酒,主要还得看果子好不好。虽然说,什么果子都可以拿来酿酒,但味道就不好说了。”

丁源点头称是,心想,味道好不好,还不就是看生命本源嘛。

鸡鸭鱼肉尚且如此,植物就更别说了。

老刘又道:“酿酒师我这里有,酿酒工人也是大把,他们对这个果酒的酿造工艺也比较熟悉,技术上是肯定没有问题的。你要是有需要,回头我给你介绍两个,你自己跟他们谈谈薪资待遇。”

丁源呵呵笑道:“那就多谢刘老哥了……不会涉及到你家酿酒技术的核心机密吧?”

老刘哈哈笑道:“哪有那么多的核心机密,就是普通的酿造方法,根据果子的不同去调整口味而已,你没有听说过那句话吗……”

老刘拍了拍丁源的肩膀,肃然道:“最顶尖的食材,往往只需要最简单的加工方法。”

这句话立刻就获得了钱多多的赞同:“没错,就像这里的美食,就都是最顶级的食材,最朴实的美味。”

“没错,先尝尝这个,鲜笋炒鸡蛋。”

这时候已经开始上菜,桌面上已经有了三四个菜碟,老刘作为主人,立刻开始给客人们介绍自家的美食。

鲜笋炒鸡蛋,翠绿的竹笋,金色的蛋花,看起来就非常有食欲。

“这个是箭竹,都是自己种的。”

这里的竹子本来就多,拿来做菜也不奇怪。

丁源道:“箭竹?大熊猫吃的也是这种竹子吧?”

“没错。”

“那咱们也享受到国宝级别的待遇了。”

“哈哈,不稀奇,国宝能吃的东西,人也能吃,这本来就是个不错的美味佳肴。”

竹笋很新鲜,从丁源的角度去看,生命本源也很浓郁,味道当然不会太差。

他尝了一口,竹笋果然很鲜嫩,并且没有一般竹笋的那种涩味,可见厨师的水平也是合格的。

而且这道菜的味道很天然,几乎都没有调料味。