听墨芷舞提了这样一个要求，我不忍拒绝对方辛苦调酒，也对她的提议有些好奇，就说，好，姐你说吧。
她却没有立即讲明赌约是什么，又说，“小潮，我知道你在酒吧干过一段时间，所以，调制这样一杯两层鸡尾酒对你来说应该没什么难度。”
我笑笑，有些不好意思，“姐，我还真不行！别提了，上学那会儿年纪小，去酒吧属于学生仔打工赚点生活费，天天干的都是端茶送水这类体力活，没啥技术难度的。所以，我见得不少动手却不多，基本没有几次实践经验。”
“哟，我们小潮还挺谦虚嘛。”
墨芷舞冲我妩媚地笑，又说，“其实我的手法也称不上高明，两层而已，只要在酒吧干过三个月调酒师，肯定能做到的。不过小潮，你别小看这样的蓝色和红色，哪层在上，哪层在下，那可是有讲究的。”
“哦？”我来了兴致，问，“姐，鸡尾酒分层的道理我知道，一般是因为混合酒里的基酒和配酒、配料不一样，因此比重（密度）不同，造成自然沉淀或者悬浮，是这样吧？”
“没错。”
墨芷舞点点头，走过来坐在我身边，头很自然地倚在我肩膀上，轻声解释，“小潮，你说的呢，属于大众道理，也就是从百度随便都能查到的知识，但你可能不清楚，这样看似简单的调酒，其中的原理、手法、功力、火候…学问很大呢，不然，为什么经常会听到那些具备轰动效应的调酒师大赛？还非要评出一些调酒大家，顶级调酒师，对不对，肯定有它的道理的。”
我说是，三百六十行，行行出状元，调酒绝不是人们想象的那样简单。
“所以小潮，别的我不敢说，就说这两杯龙舌兰日出吧，一般人能调出那种由橙色渐变到红色的程度，就算具备一定水准，而像我这样，红色为基，蓝色为辅，市面上几乎见不到，甚至就算有人看到了，也不会认为这是一杯特基拉日出。”
我点点头，知道龙舌兰日出又称为特基拉日出，寓意墨西哥草原上太阳升起的绚丽。
相比起来，龙舌兰的叫法更大众化，特基拉则是喜欢洋酒的人相对专业的名词。
就说，“姐，的确，要不是你提前告诉我调制两杯龙舌兰日出，我肯定也会往别的地方想，比如彩虹酒。”
墨芷舞淡淡笑，又问我，“小潮，那你能猜到我是怎么调制的？而且我这样做的原因又是什么？”
“这个…真不知道。”我老老实实回答对方。
“怎么做的不告诉你。”
芷舞姐像个顽皮的孩子，吊了我的胃口，却故意卖关子不说出答案，让我不免有些哭笑不得。
“但我将酒调成这个样子，的确有深意。”
这次，没等我发问，墨芷舞主动解释，“墨西哥湾有沙漠、草原、丛林，但最为世人熟悉的却是那里的海。”