到了下午6点多了,卫海洋就准备开始处理食材了。</p>
辣椒摘上一些,可以烤着吃,这个采摘工作李美芝和周文文两人接过去了。就见两人拿着个篮子去了菜园子。</p>
穿签子的工作让卫建设来做了,比如把烤肠给穿上。</p>
卫海洋在这里就开始先把鱼给处理了,等会就烤。</p>
这条海鲈鱼还是比较大的,不过处理起来也比较的快。把鱼从中间劈成连接着的两块后,就放到哪里加上了点调料入下味。</p>
然后处理其他的食材,那条八爪鱼也给处理了,切成小块,烤着吃。</p>
其他的海螺直接放上点蒜蓉姜蓉的直接烤就行。</p>
然后是土豆片,茄子之类的。不过没有馒头,没办法烤馒头片了。不过只这些的食物也够吃的了。</p>
如果还吃不饱的话,就吃些粽子吧。</p>
李美芝和周文文来了后,也加入了穿签子的大军。这样速度就快了起来。</p>
不一会儿,卫海东和卫丽雅也过来了,从家里带来了一些大海虾和秋刀鱼。小侄子在家里睡了,唐秋萍在看着他没办法过来。</p>
卫海洋让卫海东处理一下,自己去生火去,要开始烤着吃了。</p>
把烧烤的架子和配套的东西搬到院子里,竹炭也拿出来,卫海洋开始生火了。</p>
竹炭还是比较好点着的,不一会儿就已经燃烧了起来。</p>
现在就开始烤吧,先拿着一样羊肉串练练手,熟悉一下。</p>
搬来个凳子,把要烤的食材都放到了附近,卫海洋就拿出来一些羊肉串开始烤了起来。</p>
小侄女就站在卫海洋的旁边看着卫海洋在烤着羊肉串,还一直在问卫海洋问题。</p>
“烤熟要多久呀”</p>
“这么久呀”</p>
“我要吃五,不吃十串”</p>
“我还要吃烤肠”</p>
“烤鱼也不错”</p>
“你说的我都想吃”</p>
“好了没”</p>
“哦,我再等等”</p>
回答她的问题时,卫海洋在不停的翻动这羊肉串,并不时地刷上一些油。</p>
羊肉经过火烤后散发出了浓郁的肉香味,闻着就想咬一口。</p>
这些羊肉串,第一次烤的有些手生,有点儿烧焦的地方,不过也没有多大的影响。</p>
这次的只是撒了些孜然,没有撒辣椒面,主要是让小侄女吃。</p>
烤好后,直接放到了盘子里,让她拿着吃。</p>
卫海洋又把一些羊肉串给放到烤架上。</p>
喊着众人过来尝一尝味道,看看还需要哪些改进后,卫海洋也拿起来一串吃了起来。</p>
味道还不错,有七八分的味道在里面。</p>
他们几人也都过来尝了一下,肯定的说味道不错,可以的。</p>
那就照着这样开始烤了。</p>
又烤出来一把羊肉串后,卫海洋开始把那条海鲈鱼给烤了起来。</p>
这个得烤的久一点,可以一边烤鱼,一边烤其他的东西。</p>
鸡翅烤上几串,烤肠放上几个,然后再放些大海虾。</p>
那边他们几人已经串好了,已经把家里的小桌子给支到外面来了。</p>
上面摆着有酒有饮料。</p>
这一波出来后,卫海洋就让他们先吃,自己继续烤。还让卫丽雅拿着些给她妈妈送点过去,让她也尝尝。</p>