“这六必居的祖辈至今是信佛的,吃斋念佛,是一心慈悲人,他们对荤腥来就不上心,我也不勉强,这儿也讲究一个缘分。”周二爷再到六必居,不过这话一说出来,甘老汉和甘喜紧张的心才放了来,而父子俩的眼神对视,胡兆祥显没有到。
“眼处灾荒,少百姓连口经米饭吃不上,遇到这样的,算是人间美味的饕餮盛宴了吧?我咱们羊乐锅这个店里客似云来了,地省还要分号必也是满堂彩,何必还要再搞什招牌菜呢?”胡兆祥觉这样吃羊肉,自己一辈子的羊肉吃了,实在奢侈,甘老汉听胡兆祥说完,整个脸色变了,八仙桌太大,现在这人,他根没办打断。
“这个世啊,永远是穷人穷死饿死,有有耐的人撑死,凭,我也是在死人堆里爬出来的,也曾帮助人,过要还有一口气,如何如何?不过现在我觉,有自己强大,真的实力强大,的善心善举才有义,才真的帮助有苦难的人,而不是助长别人的贪心和懒惰,人不是真的困难,就是懒,知两年发水灾,百姓的田地被淹了,有几个水退了再回地复垦的?还不是拖带口的就出做民了?”林帮主说,真有难处的人,而有骨气。
“说洪头,他个背,人一辈子在干,我丐帮有今就是亏了他啊,一般人像他个背,早就自甘堕落破罐子破摔了呀?”说到这里,林帮主瞄着在低头喝羊肉汤的洪小九,“以啊,我们店里的有人我这样的,要是勤勤恳恳兢兢业业,咱们终身,一老小,免有顾忧。”林帮主手里的羊排继续啃着。
“有没有过用药膳呢?”胡兆祥若有思的说。
“哎呀,小兄弟啊!”周二爷一子更有兴致了:“京城的几药铺,甭说,我还真的跑了几,里还是御医的,我也带来试过,有的给我方子,炖出来的不是一股药味就是一股尿味,总是羊肉的鲜美给毁了,虽说我也知有草药贵,是羊肉身就是温补,怎跟药膳混一,不是个味了。”
见周二爷也试过做,甘老汉也松了口气,瞪了一眼胡兆祥,赶紧抢过话茬:“今日来了咱宝地,没有不吃的,既是林帮主的心愿,我自是会和我儿喜共同倾尽全力,这蒙古的小羊肉嫩鲜美,一配出的酱来!”
林帮主这时将手里的羊排放,忙接着说:“是的,我这记,甘喜酱园是世酱,眼跟咱们是长远作的,别说眼没有酱,人调出酱味来。”边说边望着胡兆祥。
胡兆祥砸着嘴里的羊肉说:“既是酱烧羊肉,要用什做,若是底子厚的酱,就是烧羊肉块,若是底子纤薄的酱,就是烧羊肉片,倒不是酱的儿,应该是先烧哪羊肉的儿。”
“哎呀,这小兄弟真的不是一般人,这个见我周二咋就没有到呢?”周二爷听到胡兆祥的说,顿时一拍大腿茅塞顿开。
“他是甘老爷的婿子,年少有为啊,日必成大业!”林帮主也对胡兆祥的大赞赏。
黄老板边吃边着甘老汉难堪的脸色,而胡兆祥全没有在。
“甘老板真是福气啊,这样的婿子,酱园还有何愁?”林帮主拍着甘老板的背,满眼对胡兆祥是欣赏。。
“他根就是他就是胡说林爷要做招聘菜,自有,我们酱出来便是报答恩,犬儿无取闹,一番笑谈,诸见笑了。”甘老汉一脸的尴尬,心如会,应该句句话酱给引到甘喜酱园的酱上面,怎这个胡兆祥完全不自的酱,气的不大一出来。
“林爷赏识,甘喜酱园的酱,自会进羊乐锅有馆子的,林爷不会食言,是这个招牌菜关大,甘配酱汁自是锦上添花,以完全可以用甘的酱汁做底,根据实际的羊肉和做调配,自是时间的问,试几,有说的,我信啊,甘世酱,这点耐不在话,是吧,甘兄?”黄老板在一边为心急如焚的甘老汉围,甘老汉感激的望着他,频频点头,见依没有回过神来的胡兆祥气的牙痒,他心里暗自说:“不是亲生的就是不行,关键时候根不,根不着自己”。