“赵老板！”林帮主朝门口等候的一个肤白斯文的中年男子拱手作揖。
“林大爷！久不见了，什风儿您吹来了啊？”这六必居的赵老板一身素华长衫，穿一对襟的夹袄，高高的翻领锁着脖子，面带慈祥，犹如一个和尚一样。
进了内堂，林帮主坐在赵老板的边上，他人分坐下手，几个丫鬟麻的倒茶盏，每人手边一个青花瓷的盖碗，非整齐。
林帮主端起茶盏微微吹着茶汤上的茶叶沫子，抿了一口，下茶盏：“承川老弟，来无恙啊，几日在津还到令弟承东的，说起来呢！”
“啊，内弟已经写信告诉我了，大寺爆炸失火，贵帮的洪头遇难了，我们也惋惜，洪头是个大人啊，可惜了！”赵老板从袖口掏出一块洋的手帕，在脸上轻轻的擦拭了两下，又塞了袖口。
“这个就是洪小，是洪头的小儿子，我们不容易才找到他。”林帮主着坐在门口的洪小说。
“苦了孩子，可惜了！”赵老板又掏出手帕在脸上擦拭了几下，塞了袖口。
“无不登三宝殿，虽说咱们两家不，可是还是登门谢，之我们的招牌菜一是用您柜上的酱调，虽说大厨没有调出来，是咱不能不懂规矩不是？赵头！”林帮主说着，便喊着赵头。
“哎！”赵头走到堂，递上一个红布包袱置于桌上。
“这是早啊，在津的洋货船上卖的稀奇玩儿，就当我一片感激之了。”林帮主边说边打开包袱，花梨木的匣子里面，来是一个牙雕的千手观音，虽说不大，是雕工精细，技艺超群，顿时让人眼一亮。
“这哪里得？我们来就是个酱的，祖上积德，发家了，我们后辈没啥，就是守着店，读点书，能帮到，帮不上也没啥说的，这贵的礼，怎得啊？林爷这是打我脸了不是？”赵老板连连摆手绝。
“您啊，今是带上我自己的嫡兄弟们来的，都不是人，贵人自配的贵礼，自是要得和您商议，对吧？咱们也就和您说了，这几是我省城的故交，也是酱园的，我呢，考虑给他们的酱引进京城，在门大街上开个酱园，也请赵爷抬抬手，关照一下，开个门子，留条子。”林帮主言辞恳切，目如炬。
“哦？也是开酱园的？就是同行啊！”赵爷端起面的茶盏掀着盖子吹着茶汤：“的什酱啊？”
“老朽姓甘，在省城开酱园，我们就是世世点黄酱、辣酱面、豆腐乳这，少有几种酱菜，都是边的法，和赵爷的酱园比不得，比不得！”甘老汉紧张坏了，站起来说着。
“甘老哥，坐下说。”赵老板下手里的茶盏，朝甘老汉挥了挥手：“既是同行，又有林爷托，我自是会帮忙的，倒是边的法不不这边的口味，就难说了啊，在门大街上开酱园，倒也不难，我这里手上还有个不大的铺面在边街尾，头叫柜上的给房契就是，银子多少都说，要我不亏，账上能交待就行了。我们家世厚，不挤兑人家，不排挤人家，要货不冲突，价格不乱哄抬，市场口碑杂了，东坏生赖，咱们凭，缺啥的，要我有，尽来说便是。”
“哎呀！还不快谢谢赵老板？！”黄老板应快，忙催着甘老汉。
“谢过谢过”甘老汉还没说完，黄老板身后的小厮大宝也递上两茶叶，黄老板一塞到甘老汉手里，说：“这是甘老板托人从省城带来的家乡茶，这刚是为林爷和赵爷准备的，还请笑纳！”说完，推了甘老汉一，甘老汉手里着两包茶叶，半推半就的递上，在了林帮主的面，略显尴尬的说：“请笑笑纳。”
“哈哈哈！我这故友还挺有思啊，给我还准备个惊喜啊，呵呵，赵老弟，咱们就收下他的心吧，头让赵头铺面的定下来，我们还要在您的铺子里学一学，可否？”
“！跟我来。”说罢赵老板领着他们了厅，这里一共有组高柜，迎门的地方就是几十个大罐子，装着样的酱菜，赵老板着说：“酱菜是我们六必居的招牌，几年就靠了，这俗话说的啊，开门七。”
“柴米油盐酱醋茶！”黄老板在后面答着。
“对喽，为我们不茶，跟茶有关的都不，所以啊，就是六必居，这个名字就是这起的，老祖宗还在朝的时候就用大学士严生的牌匾，一到今，所以啊，我们就是老姓这开门六必居的生。”。
走到罐子中间，赵老板着说：“我们的腌菜缸都是陶的，所以边人吃不惯，说齁咸，口味是祖上传下来的，改不了，所以没帮到林爷调羊肉，抱歉了啊！”
众人哈哈大笑起来。