冯安来到寇延身边说道：“公子，王齐雄说今晚他做东，在安州巷的张绣酒家，到时候徐爽也会去。”
说完冯安把请帖递给寇延。
寇延接过请帖，点点头。
开封府里请客流程繁杂，就算是王齐雄也不能免俗，好在大家都是些惯于破坏规矩的人，想必也不会太过压抑。
“走吧，时间也不早了。”
寇延瞧着天色已经暗下来了，便带着冯安往安州巷走去。
寇家距离安州巷不远，过了州桥往东一走就到了。
不过就算是毫不耽搁，等他到的时候，王齐雄却已经在门口候着了，而一同候着的还有那个肥胖的商人徐爽。
“都来了？别在外面杵着了，都快进去吧。”寇延热情的招呼着，就像是他请客一样。
王齐雄虽然替寇延办了件大事，但看到寇延其实还是有些发怵的。
自个说到底不过是个攀附上权贵的商人，可人家寇延那本来就是权贵啊。
所以这次虽然是王齐雄做东，可坐在首位的却是寇延。
待众人纷纷落坐后。
寇延端起酒杯，道：“王公子，这杯酒我单独敬你，上次的事还要多谢你。”
王齐雄受宠若惊，忙站起来回道：“大哥莫要这样说，都是我该做的。”
“不管怎样还是要感谢你的。”
寇延摆摆手示意王齐雄先坐下，然后端起酒杯一饮而尽。
说实话，寇延还是很满意王齐雄态度的，这个王齐雄之前虽然纨绔了些，但做事还算有底线，起码寇延能容忍的了。
就像之前逼迫徐爽把皮草低价卖给他的事，王齐雄也只是低价买，并没有说成本价买，不给徐爽留活路。
所以说，这王齐雄做事的手段虽然不光明，但也并不恶心，起码在寇延承受范围之内。
至于徐爽，就更不用说了，虽然接触不多，但此人的确还算有些义气。
“二位，今日我叫你们来，是想和二位做个买卖，你们可感兴趣？”寇延把杯中酒一饮而尽后，尝了几口主菜，这才问道。
徐爽和王齐雄一听寇延要和他们做买卖，当然感兴趣啊。
尤其是徐爽，他更是神色激动的冲着寇延说道：“徐爽谢谢公子能想着在下。”
寇延已经习惯了众人对他的恭维，只是点点头，然后问道：“你二位可知道，这开封府里皇室一年能吃多少斤羊肉？”
“羊肉？”王齐雄摇摇头。
不过一旁的徐爽却说道：“公子，小人之前了解过，大约四十万斤左右吧。”
“四十万斤……”王齐雄听到这个数字后，倒吸了一口凉气。
寇延却有些惊喜，他忙好奇的问道：“你是如何知道的？”
“公子，我一直往来于边境榷场和开封府之间，自然考虑过这事。”
开封府的羊大多数都来自于辽国，徐爽之前在边境倒卖皮草，能考虑到这事，也不足为奇。
“好，既然你了解过，那你来讲讲。”
寇延冲着徐爽说道。
徐爽点点头，说道：“开封府里，这羊肉的消耗的确很大，我之前也想从边境榷场倒卖过，不过这羊肉买卖却一直都是官府自己买，我等插不上手。”
徐爽这话说的不假，宋朝宫廷日常食用和公宴的羊肉基本上来自于政府采购，即“科买”或者“博买”。
科买是强制性的向民间征购。
博买则是官府从北方亲自买契丹羊。
这两个办法，都有劣处。
正因如此，寇延这才想着，能不能给寇准提个建议，让朝廷直接“招标”，把采购权承包出去。
因为这也是符合宋朝商品经济发展规律的，在熙宁年间，便有一个叫博文的官员提出过，并且实施过。
寇延只是把这事提前了而已。
注：【寇延深知一点，改革切不能违反商品经济发展的规律，更不能脱离现实，而是要循序渐进才行，所以寇延之后提出的改革方案都会按照这个思路来。也就是说，他前期改革只会把原本就属于两宋时期完成的事提前几年，但不会强行把后世的思路强加给大宋。】