宋齐鲁看着展大头通红的眼球，估计这娃儿，一晚上都没睡，光鼓捣这玩意儿了。
“还行，不过下一次不要将这么多种类放在一起。这样容易串味，再一个，汤里如果放一些胡椒粉，再点几滴醋就更好了，这样不仅提鲜，还能遮腥，吃到嘴里也是多了一重味道。如果口味不怕重的话，还可以加一些蒜末，芫荽（香菜）在里面都可以提鲜。还有这个葱花饼就很好，层跟层之间抹上猪油或者起酥油，这样烙出来的饼酥脆分层，还有我给你说的那个十三香的配方，磨成粉末，稍微和葱花盐巴和到一起，这样就更好了。”
展大头听的目瞪口呆，没想到简单的一个汆丸子和葱花饼里面还这么多说道。自己这东家估计也算是个吃货老饕餮了。
宋齐鲁吃完饭就抓紧来到潇湘阁这边，一大早的和自己关系比较亲近的人就全部来了，帮着给收拾准备开业的事宜。只见潇湘阁和平安钱庄的牌匾已经挂了上去，用红丝绸盖着。店铺的内外都张灯结彩的，一片喜庆之意。虽然还没有正式开业，但是周围已经围满了看热闹的人。
宋齐鲁可是今年以来这晋江县城最出风头的人了。虽然才出现了短短半个多月时间，但是不管流民招募还是海图拍卖，那可是风头无两，在晋江县城可谓是人尽皆知。
张半城早就给找好了舞狮和杂耍表演的，另外还命人连夜搭了一座戏台。这可赶得上过年的热闹气氛了，店铺前的路上更是让人围的水泄不通。
“大金球”搬运，更是赚足了众人眼球。沈管家也安排人不停的从店铺二楼往人群中抛洒铜钱和糖块。引来众人的不断道贺，倒是博得一个好彩头。
等到大概九十点钟，陆续开始有客人前来祝贺了。虽然宋齐鲁的人缘还没那么广，但是背不住张半城和上官雄也是钱庄的股东啊。再加上张半城是最近风头正火的晋江商会的扛把子。这晋江商会这几天可是刚收了一两百小弟的。
所以柜台那边不停地传来唱喝礼单的声音。因为实在是太多了，这唱礼之人都已经因为嗓子发哑换了两波人了。
众人发现根据上礼的轻重程度，来贺之人都得到了不同的刻着“潇湘阁贵宾卡”字样的卡片。这其中有铜卡，银卡，甚至还有金卡。这可是正日八经纯金打造的，可不只是名字叫叫而已的。
顿时，上礼的人就愣是被这卡片硬分成了三等人。拿到铜卡的人，不由得暗中大呼丢人，也不知道是哪个缺德带冒烟的人想出的这馊主意，早知道自己就多送一点礼了，搞得现在跟自己低人一等似的。
尤其是不知道是谁传出来凭借这卡片可以享受潇湘阁的优惠折扣，持有金卡者更是可以优先享受平安钱庄的放贷业务。这那还了得，加入商会的，十个里面有八个是奔着海图去的，但是得有九个是奔着钱庄去的，这年头做生意谁还能没有个应急的时候，这平安钱庄的利息可是才只有一分五，比其他家可是便宜了一半的。
这样一来，后面来贺的宾客纷纷开始在自己礼单后面添加着项目。即使那些只带着嘴巴空手来的，也立马可是安排自家小厮去筹措礼单。
这肯定不用猜就知道，出自宋齐鲁之手了。一百两以上的金卡，五十两以上的银卡，十两以上的铜卡，至于十两以下的瓜子糖块一把……
就这样终于挨到了正午时分，店铺门前开始放鞭炮，噼里啪啦的响了好大一阵。正午时刻，受邀前来的林雪原开始和宋齐鲁三人一起为两家店铺揭彩，随着一片雷鸣般的掌声，宣告着潇湘阁和平安钱庄正式开业。
按照后世流程，宋齐鲁还特意邀请了林雪原上台讲话。林雪原也是头一次经历这阵仗，不过这也难不倒他，先是肯定了宋齐鲁和各家在流民安置中所做的贡献，然后又鼓励了一番在场的所有人积极奋发向上，争取多为晋江父老做贡献，接着又展望了一下未来和表明官府大力支持。最后又恭祝潇湘阁和平安钱庄生意兴隆。