于秀美不知道因为皇精灵把自己的信息覆盖起来的原因，引起刘地的起疑，不过就算知道的话，她也是不会在意的。她自己可是良民保家卫国那种的。
等于秀美吃饱喝足了，示意刘老头带路，因为她第一次进天南地北的后厨，所有刘老头脚步轻盈的走在前头指路。
天南地北的厨房是在饭店的后院子的，里面的师傅卫生搞得干净整洁，于秀美点点头心里感叹：不愧是老牌的可以跟国民饭店抗衡的饭店呢。
主厨看到刘老头带于秀美进来的，非常友好的介绍厨房里面的食材分布。不一会儿于秀美就开始动手处理材料。
首先第一个做的是豆沙月饼，因为天南地北是从上京过来的，包子是有豆沙包的，这样于秀美省去了很多的步骤，她手巧玲珑，不一会儿就做好十个豆沙饼的材料。
于秀美接着制作月饼的皮，面粉里面打捞好的加鸡蛋，因为很多食材都是还缺乏的，她做的就比较简单化，不过这些食材都是绿色食品味道也是很得分的呢。
把一个月饼馅的量包进月饼皮里面，利用虎口把馅包好，然后在面粉中滚一圈。为了阻止月饼黏糊模具，在模具周围擦拭花生油，把包好的月饼放进模具里面按压成型。
接着把成型的月饼放到托盘里面，新鲜的月饼就出炉了。以此类推的做了十个。
拍拍手，就差烤制了，于秀美还担心没有烤箱呢，两眼转悠着，结果看到在厨房角落找到一个烤箱，估计厨师不会使用都有的落灰了，看着文字是德国进口的。自己奇迹般的看出德文，看来皇精灵真的没有坑她呀。兴奋的开始清洗烤箱，主厨有事不在，待回来看着于秀美把月饼装进烤箱好心的提醒到：“于小姐，这个是尽老板的一个外国的朋友送给他的电器，我们都没有使用过，也不知道是做什么用的。”言外之意，最好不要乱使用，后果有的严重。
于秀美也不在意师傅的话，微笑说：“不碍事，我刚刚摸索了个大概，这个应该是我们英文课本上所说的烤箱。”
烤箱开始发出黄色的光晕，厨师心里暗暗竖起大拇指：有文化的人就是不一样，他们都研究大半年了，还没有进展，这个不到二十岁的姑娘几分钟就可以搞定操作，自己回去一定要老婆督促自己的儿子好好读书多读书才行的呢。
刘老头在把于秀美送进厨房之后就被别人叫走了。据说堂厅有人闹事，他跟于秀美说小事一桩不需要担心就出去了。
在把月饼放进烤箱烤半个小时后，刘老头急忙的赶到厨房了，笑着问于秀美：“小闺女，你做的月饼好了吗？听说你用那个大家伙煮的月饼吗？”
叮咚，烤制时间到了，可以出炉月饼咯。
于秀美戴上手套打算取出月饼，听到刘老头后面那一句话憋笑，指着烤箱说：“刘伯伯，那个是烤箱，德国进口的，很好用，你看半个小时月饼就烤好了。”
闭眼轻呼气：“嗯，很香，就是不知道味道怎么样的了”
没有等于秀美夹出月饼，刘老头健步冲过去一手抓起托盘里面的月饼：“嘶嘶，烫死我了。”嘴里念叨烫，手也不肯松开月饼，于秀美着急的说：“刚刚出炉，是很烫手，先放托盘里面凉了再吃的吧。”