林雪妍看着纪星澜,不禁有些感动,眼眸一下子就湿润了,师傅是真心待她的一个人,不论什么样的事情都愿意耐心的教导她,她实在是不知道该说些什么感激她。</p>
林雪妍看着纪星澜笑了一笑,道:“这些我都记住了,师傅的教导我铭记于心,叫红糖酥饼,待会做成了,我打算去拿给爹尝一下,太后除了喜欢吃这红糖酥饼,我记得之前也喜欢吃梅花糕和桂花糕。</p>
好像皇后娘娘很喜欢吃鱼,不过上次皇后娘娘自从吃鱼刺被卡住了喉咙之后,她就再也不敢吃鱼了。”</p>
纪星澜挑了挑眉梢道:“还有这样的事情?”林雪妍点了点头:“是啊,自从得知皇后娘娘被鱼刺卡住了喉咙之后,那些御厨们都不敢再做鱼给她吃了。</p>
这皇后娘娘也是看到鱼就怕,但是她又很喜欢吃鱼肉,就让太监去将刺挑出来,但是没想到其中有个太监笨手笨脚的忘了把其中的刺儿挑出来,于是就被拉去慎刑司了。”</p>
纪星澜听了眉头一扬,这鱼的确是很好吃的一道食物,但是被卡住了那么一回之后就杯弓蛇影了,想来是有一些可惜。</p>
林雪妍看着纪星澜好像在想着什么,于是便晃了晃她的胳膊道:“师傅你在想什么呢?”纪星澜回过神来笑道:“没事,我在想一道如何能够让鱼肉做得好吃,又不会吃出刺儿来。”林雪妍耷拉着嘴角道:“除非是那鱼本身就没有找,不然的话怎么可能呢?”</p>
“倒真的是有这个可能。”</p>
纪星澜倒是十分自信的说出了这句话,林雪妍看着她不解的眨了眨眼睛,看着纪星澜将两条鱼摆在了案桌上,将鱼腌制了一会儿,之后又将水冲干净。</p>
林雪妍在一旁看着,不解道:“难道师傅你是说这鱼没有刺儿吗?”纪星澜挑了挑眉梢道:“是鱼都会有刺,怎么会没刺呢?我只是把里面的大骨头还有刺儿挑出来,待会再用一个办法就行了。”</p>
“哦。”</p>
虽然这种方法是为所未闻,似乎只要在师傅的手中,就没有不可能的事情。</p>
纪星澜将这些大刺还有一个骨头全部都挑了出来,把鱼头和鱼尾去掉,把鱼肉切成片放在展板上面,开始把它们剁碎,就这样这碎鱼肉就被剁了出来,放在了一个大碗里面,加入了味精调料,酱油,黄酒,盐。</p>
“师傅,你这是在和鱼馅呢?”</p>
如果是这样做的话,她也会。</p>
纪星澜给予了她一个意味深长的眼神,继续和着手中的馅,又将这些鱼肉碎末放在案板上慢慢拍着。</p>
再放入加入了一些生粉,揉成了一个小丸子大小放在了盘子里摆着,林雪妍瞪大了眼睛道:“原来你这是做鱼丸呢,这么好的主意,我怎么没有想到呢?”</p>
顿时这肠子就像是悔青了一般,但是这世界上没有后悔药了,看着师傅将这些鱼丸一个个做了出来,便在锅里烧了水。</p>