随着比赛的开始,周生也是迅速进入了状态,而后他刷刷几刀,直接将这肌肉的骨头全部剃了出来,然后对着两人说:
“你们两个就用这个锤棒,自己把这个肌肉打成肉泥,我来调制调料,今天,我们就做一个凤凰通宝!”
所谓的凤凰通宝,也就是鸡肉丸子汤,只不过是取了一个好听的名字而已。
不过现在的食材也只能做到这种地步,没有什么好的办法。
很快两个人就是开始捶打鸡肉,而周生一边观看着两人的动作,一边往这鸡肉里面加入了一些调料。
没过多长时间,两人就已经将这肌肉捶打好了,之后周生将鸡肉捏成肉丸儿,随后放入了自己精心准备的汤底之中!
然后闷在锅中15分钟,之后方成闻到了锅中的香气,眼睛却是一亮,他本来以为这一次恐怕无法做出什么好吃的食物,可是闻着这股香气还是无比的诱人。
“这也太香了吧!”
方成无比陶醉的说到,而周生听到了之后,却是有些失望的摇了摇头,对着方成说道:“这一次我们恐怕要输了。”
“什么?”
方成一脸的不解,这不是好好的,为什么就要输了?
“我这一套菜的特点就是鲜,将彻底的将其中的鲜味儿凝聚出来,但是刚才我发现,没有足够的香料,根本就没有办法将这肌肉之中的腥气去掉,所以你们只是闻着味道比较好闻,真到入口的时候恐怕会有些落差。”
“你缺少什么调料?我去给你弄来!”
方成此事连忙说道,可是周生却是摇了摇头,对着方成说道:
“像是这样的比赛,既然他们提供食材,那么也不会让你使用其他的调料,你去了也没用!”
果然看到了方成着急的样子,对着方成说道:“这位先生请你回到自己的位置上,你们所具有的东西没有办法交换。”
这!
方成顿时就是无比的郁闷,他闻着这道菜如此的香甜,结果就因为去不掉里面的腥味而失败,这不是功亏一篑吗?
不过现在时间也是来不及了,已经有人做好了菜开始给裁判品尝了。
不过就在这个时候,方成却是灵机一动,偷偷摸摸的递给了周生一个东西,然后对他说道:
“你把这东西放进汤里试试!”
周生一脸的好奇,不过却是没动,但是殷超却是眼疾手快,趁着众人没有注意,直接将这个小药包放到了汤里。
周生看着两人的操作刚想询问一下,不过这个时候,一边的谈判却是对着这边说道:“19号,轮到你了!”