这头猪能够养这么大,自然也是付出了心力,云依依这么快猪杀了,也有这么一层原因,她不太想养了而已。
燕母咋舌,实在想不通云依依怎么这么浪费,她每一次对她改观后,她就会多做一点新的事情,让人不可理喻。
但燕母又不得不承认,这云依依也有本事,她自个儿就有能力养大猪。
锅里面有小一点的肉块,现在煮的都缩小了一圈,云依依掀开锅底,就用筷子戳了戳,顿时就是一个窝儿。
她吹了吹,觉得有点烫,吃进嘴里面,味道还好,有一股轻微的辛辣味袭来。
云依依这次做的卤料改进了一些,在汤底加了辣椒,是微辣的感觉。
燕母刚想说让云依依不要这么铺张浪费,就见云依依递给了她一块肉,一层皮连接着一大块瘦肉,在空气中还冒着烟呢。
云依依道:“娘,你尝尝味道怎么样?咸不咸?”
燕母一愣,看着那块肉,就不由自主地伸手拿过来尝了尝,咸是不咸的,很好吃。
老三媳妇儿的手艺一直不错,她做出来的食物,就好似要美味许多,燕母吃了好几次,自然是知道的,这卤肉,她之前也是吃过的,这次的肉更好吃。
“挺好吃的。”燕母道,又补充了一句:“味道刚刚好。”
那就好,以前两个崽崽在的时候,她都是让崽崽尝呢。
除了肉,另外一锅里面则是猪心,猪肚子,猪肥肠等,云依依打开之后翻了个面,就见燕母皱了一下眉,不懂她把这些边边角角都卤了做什么。
“娘,你看这截肥肠多好啊,我之前一直就想吃卤肥肠,现在终于能吃上了。”云依依就指着锅里面那段肥肠说。
燕母倒是什么都没有看出来,就是一段段弯曲的肠子而已。她听云依依说这是卤味,也不觉得奇怪,只以为是云依依自己做的,反正放了这么多调料,别说是猪肉,就是一片大白菜,也能做出非常香的味道。